Το δέντρο της Χονδροελιάς μας τις προσφέρει. Τις κρατάει μέχρι ο στρογγυλός καρπός, που στην αρχή είναι πράσινος και μετά γίνεται πρασινοκόκκινος, να γίνει μαύρος. Συλλέγονται στο προχωρημένο στάδιο της ωρίμανσης και για το λόγο αυτό είναι λίγες σε ποσότητα, αλλά υπερέχουν σε ποιότητα και γεύση. Έχουν απορροφήσει, από το δέντρο και τη φύση, όσα περισσότερα θρεπτικά συστατικά μπορούν και μας τα προσφέρουν.

Ένα μοναδικό ελληνικό προϊόν.